【導語】7月10日，湖南省教育廳在桃源縣第一中學體育館會場組織召開2019年全省學校食品安全工作培訓會，省教育廳體衛藝教育處副處長楊承玖、副主任張志敏、省市場監督管理局食品安全評審認證中心主任易翠薇、省衛健委衛生綜合監督局學校與公共場所監督處主任李群、桃源縣政府副縣長湯賽男、桃源縣教育局局長文繼承、各州市相關負責人及學校代表等參加此次會議。

首先，由副縣長湯賽男致辭，她說，本次培訓會在桃源召開是省廳對桃源教育工作的高度認可，衷心感謝長期以來關心支持桃源教育事業的各級領導、各界朋友，對遠道而來的參會人員表示熱烈歡迎。

接著，桃源縣一中校長燕立國對學校的辦學理念、特別是食堂管理進行了詳細的介紹。

最后，易翠薇對食堂安全、飲水安全及中小學小賣部、超市食品安全等作了專題講座。她結合近幾年來的督查情況，從各級各類學校發現的各種問題作為切入點，對食品安全相關工作中的操作要點進行了深入淺出的講解，并要求各地各校必須明確學校食品安全主體責任，將學校食品安全管理層層落實到位，以確保學生食品的安全，讓家長放心、讓社會滿意。

此次培訓會，對進一步規范學校食堂管理、強化食品安全保障、提升學生營養健康水平，扎實做好2019年學校食品安全工作起到了積極的推動作用。

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